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對速凍食品中金黃色葡萄球菌超標的爭論有了明確答案。昨日，衛(wèi)生部發(fā)出通知，今年12月21日起，新國標將正式實施，這意味著，速凍食品中，金黃色葡萄球菌將由不得檢出變?yōu)橄蘖繖z出。 此前，三全、思念、灣仔碼頭等國內(nèi)知名速凍食品品牌產(chǎn)品，紛紛被檢出金黃色葡萄球菌超標，而有品牌公開表示，現(xiàn)行國標，金黃色葡萄球菌是不得檢出的，但是當時正在征求意見的新國標里，則可限量檢出，如果按照新國標，則產(chǎn)品合格。 而衛(wèi)生部昨日的通知，也明確，食品安全國家標準《速凍面米制品》（GB19295-2011），將于2011年12月21日起正式施行。衛(wèi)生部表示，新標準根據(jù)致病菌風險評估結(jié)果，調(diào)整了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的限量規(guī)定，使其更具科學(xué)性和合理性。 據(jù)悉，新國標適用范圍包括了餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓等速凍預(yù)包裝食品。衛(wèi)生部有關(guān)負責人說，在2011年12月21日前，鼓勵企業(yè)按照新標準組織生產(chǎn)經(jīng)營。自2011年12月21日起，企業(yè)必須按照新標準組織生產(chǎn)經(jīng)營。 ■ 追問 “金葡菌”檢測標準是否降低？ 檢驗方法已修訂，新標準“更科學(xué)合理” 多品牌速凍食品被查出金黃色葡萄球菌超出現(xiàn)行標準以來，很多地方的超市采取了下架措施，同時，食品標準也再次陷入“降低門”的質(zhì)疑中。昨日，作為標準的制定者之一，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅說，降低的結(jié)論是不對的。 劉秀梅說，過去，在微生物檢驗方法中沒有定量的檢測方法，也就不可能規(guī)定檢出這個食品里含有多少致病菌。但是目前，隨著引進一些微生物定量檢測方法，金黃色葡萄球菌檢驗方法已被修訂，在這一背景下，就可以給金黃色葡萄球菌規(guī)定限量值。所以，新標準在采樣范圍、采樣量和限量要求中，應(yīng)該是更科學(xué)、更合理的。 ■ 回應(yīng) 三全食品:已召回并銷毀不合格產(chǎn)品 在《速凍面米制品》食品安全國家新標準中，金黃色葡萄球菌的限制數(shù)量由原來的“不得檢出”改為限量檢出。對此，三全食品相關(guān)負責人昨日表示，對新國標不便做出評論。 對于新國標的發(fā)布，有消費者擔心，企業(yè)前期被曝光檢測出含有金黃色葡萄球菌的產(chǎn)品，在新國標發(fā)布后已經(jīng)屬于合格產(chǎn)品，那前期企業(yè)召回的產(chǎn)品是否會繼續(xù)流向市場，未召回完的產(chǎn)品是不是就不再繼續(xù)召回了？ 三全上述負責人昨日表示，依照國家規(guī)定，企業(yè)已經(jīng)對檢測出的幾個不合格批次產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)啟動了召回程序，召回的產(chǎn)品全部銷毀。“已檢測出不符合舊國標的產(chǎn)品就要全部召回，召回的產(chǎn)品更不會二次流向市場。”該負責人稱。
江蘇省金壇市億通電子有限公司、是一家專業(yè)從事生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生防疫用的分析儀器、醫(yī)療器械，以及實驗室儀器、比色皿、燒杯、量筒、移液管、玻璃儀器的生產(chǎn)企業(yè)、公司的所有產(chǎn)品通過國家ISO9001認證。
億通電子公司從成立以來、將的環(huán)境監(jiān)測儀器、分析儀器、水質(zhì) 大氣 土壤采樣器和實驗室儀器推入市場、為出入境檢驗檢疫局、全國數(shù)以萬計的衛(wèi)生防疫站、疾病控制中心、環(huán)境監(jiān)測站、大專院校提供了技術(shù)的便攜式儀器。
公司主要產(chǎn)品有：
1. 大氣采樣器、粉塵采樣器、六級微生物采樣器、氣溶膠采樣器、呼吸性粉塵采樣器、氣體檢測儀、四合一在線氣體檢測儀、遠程傳輸在線氣體檢測系統(tǒng)、空氣采樣裝置。
2. 個人劑量報警儀，多功能核輻射儀、垃圾場氣體分析儀
3. 瓶式深水采樣器、全自動深水采樣器、在線式水質(zhì)遠程檢測系統(tǒng)，多參數(shù)水質(zhì)檢測、水質(zhì)分析儀、水質(zhì)檢測儀、土壤采樣器、污泥采樣器、標準采樣設(shè)備。
4. PHS
5. 實驗室儀器和輔助設(shè)備：
l 生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱、恒溫搖床培養(yǎng)箱、電熱恒溫干燥箱、冷卻水循環(huán)機、霉菌培養(yǎng)箱、立式雙層恒溫搖床。
l 大功率磁力攪拌器、集熱式磁力攪拌器、電動攪拌器。
l 離心機、高速離心機、 高速勻漿機、組織搗碎機、固體樣品粉碎機。
l 恒溫水浴鍋、三用恒溫水箱、恒溫干式器、試管加熱器、低溫恒溫槽。
l 水浴恒溫振蕩器、微量振蕩器、脫色搖床、冷凍水浴恒溫振蕩器、全溫振蕩器、冷凍氣浴振蕩器、內(nèi)置式超級恒溫水浴、超級恒溫油浴
l 石英亞沸蒸餾器、雙重蒸餾水器。
隆重推出以下產(chǎn)品
四合一水質(zhì)檢測系統(tǒng)、水質(zhì)在線檢測遠程傳輸系統(tǒng)、四合一氣體檢測系統(tǒng)、有害氣體在線檢測遠程傳輸系統(tǒng)
。注：本公司是這四種新產(chǎn)品的國內(nèi)生產(chǎn)商，
江蘇金壇市億通電子有限公司
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